IMG_4275.jpg

Catering

Für Ihre Feierlichkeiten oder Festivitäten stellen wir gerne ein passendes Catering zusammen. Dieses kann abgeholt werden oder wir liefern es in Ihre Location.

Gerne becatern wir sie ab 10 Personen. 

Gebackenes Allerlei "Klassik"

Die Hauptgerichte werden in Chavingdishes (Warmhaltebehälter) angerichtet.

Hauptgerichte zur Wahl

  • Wiener Schnitzel vom Schwein

  • Backhendl (Filet, Keule und Flügerl)

  • Gemüse (nach Saison)

  • Surschnitzel vom Schwein

  • Hühnerfilet

  • Schweinebraten

  • Rindsbraten

Beilagen zur Wahl

  • Erdäpfelsalat

  • Gurkensalat

  • Blattsalat + Hausdressing

  • Wedges

  • Waldviertler Ködel

  • Serviettenknödel

+

  • Preiselbeeren

  • Ketchup

  • Senf

  • Mayonaise

  • Zitronen

 

€ 18,00 pro Person

inkl. Ust.

Gerne bringen wir auch Bankettteller und Besteck mit.

Dafür verrechnen wir € 1,50 pro Person.

IMG_5182_edited.jpg
IMG_3662_edited.jpg
IMG_2274.jpg
1653219795551_edited.jpg

Jourgebäck gefüllt

  • Mozzarella / Wachauer Bärlauchpesto (vegetarisch)

  • BIO-Käseduett / Wachauer Quittensenf (vegetarisch)

  • Schweinebraten / Kren / Krenaufstrich

  • Liptauer / Gurkerl (vegan)

  • BIO-Räucherlachs / Frischkäse

 

€ 2,90 pro Stück

inkl. Ust.

Belegte Baguettes & Brötchen

  • Mozzarella / Wachauer Bärlauchpesto (vegetarisch)

  • BIO-Käseduett / Wachauer Quittensenf (vegetarisch)

  • Schweinebraten / Kren / Krenaufstrich

  • Liptauer / Gurkerl (vegan)

  • BIO-Räucherlachs / Frischkäse

€ 2,90 pro Stück

inkl. Ust.

IMG_7567.png

Feinschmeckerbox "Fingersticks"

IMG_1949_edited.png

gebackene Hühnersticks und/oder Hendlhaxen

 

  • Klassik

  • Kürbiskernpanade

  • Cornflakespanade

  • Weinteig

  • Bierteig

mit Marillen-Senf-Mayo

€ 3,50 pro Stück / 45 g pro Stück

inkl. Ust.

€ 70,00 pro Box / 20 Stück

inkl. Ust.

Kaltes Schmankerlbuffet

Kalte Schmankerl fein belegt auf Spiegelplatten.

Schmankerlplatten zur Wahl

  • Traditionell (Schweinebraten, Saumaise, ...)

  • Käseaufschnitt (Gouda, Emmentaler, Mozzarella)

  • Käsesortiment (Hart- und Weichkäse)

  • Fisch (Räucherlachs und Räucherforellen)

Aufstriche zur Wahl

  • Liptauer (vegan)

  • Streichkäse

  • Eiaufstrich

  • Kürbiskernaufstrich

+

Salate zur Wahl

  • Lumpensalat (Extrawurst, Gurkerl, Zwiebeln)

  • Wurstsalat (Wurst, Käse, Gurkerl, Zwiebeln)

  • Nudelsalat (vegetarisch)

+

Antipasti & Senfsaucen zur Wahl

  • Marillensenf

  • Quittengelee

  • würziger Senf

  • Gurkerl

  • Pfefferoni

  • eingelegte Tomaten

Gebäck zur Wahl

  • Wachauer Laberl

  • Kornspitz

  • Bauernbrot

 

€ 18,00 pro Person

inkl. Ust.

Gerne bringen wir auch Bankettteller und Besteck mit.

Dafür verrechnen wir € 1,50 pro Person.

IMG_2475 (1).jpg
IMG_1320_edited.jpg
IMG_9947_edited.png

Süße Würfel & Strudeln

IMG_1950.png

Zum Abschluss süße Würfel & kleine Strudel

 

  • Schokolade-Marillenwürfel

  • Punschwürfel

  • Esterhazywürfel

  • Apfelstrudel

  • Topfenstrudel

€ 2,50 pro Stück / 30 g pro Stück

inkl. Ust.

€ 25,00 pro Box / 10 Stück

inkl. Ust.